業(yè)務不斷調整及時止損 永輝能否突出重圍

走了不少彎路的永輝在疫情期間漸回正軌，但仍需面對越來越激烈的競爭。

4月29日，永輝超市發(fā)布2019年年度報告及2020年一季度報告。報告顯示，永輝超市2020年一季度實現營收292.57億元，同比增長31.57%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為15.68億元，同比增長39.47%。今年一季度，永輝超市到家業(yè)務實現銷售額20.9億元，同比增長239%，線上業(yè)務占比為7.3%。

據了解，今年一季度，永輝超市以重慶、成都、福州為三大城市，推進全渠道數字化轉型，以“永輝生活”為抓手、營銷為驅動，打通供應鏈資源、聚焦履約基礎能力打造，到家業(yè)務的訂單量、用戶數、履約能力等維度得到大幅提升。在一番引流后，永輝生活App在3月線上銷售額占到家業(yè)務比例已提升至56.86%。

永輝方面表示，2020年Q1永輝生活App在上述三大城市的日均訂單量均實現了2倍的增長，占線上銷售的比重提升明顯，尤其是重慶、成都提升了30%。

事實上，2019年全年永輝超市實現營業(yè)收入848.77億元，同比增長20.36%;凈利潤為15.64億元，同比增長5.63%。永輝超市到家業(yè)務銷售額達35.1億元，同比增長108%，占比為4.4%。相比被阿里改造的高鑫零售，其去年四季度線上業(yè)務占比達17%，2020年預計將超過20%。與永輝超市傳統(tǒng)主業(yè)相比，線上業(yè)務仍有不少增長空間。

盡管永輝超市門店穩(wěn)健擴張，但不可回避的是，永輝仍在對旗下各創(chuàng)新性業(yè)態(tài)進行整合調整。北京商報記者注意到，2019年永輝超市新開門店205家，新簽約門店244家，超市業(yè)態(tài)門店總數為911家(含百佳永輝，不含mini店、永輝生活、超級物種)。新開mini店573家，閉店44家，重慶、四川、福建mini店門店數量占優(yōu)勢，均突破100家。然而，2020年一季度，門店方面，永輝新開超市16家，mini店新開7家，閉店74家。

北京商報記者就永輝mini閉店原因采訪永輝，永輝超市相關負責人表示：“永輝mini一直堅持在發(fā)展中完善和調整，最終形成一套可復制、可盈利的業(yè)態(tài)模式。經過一年多時間的摸索，我們重新梳理了現有門店，對現有門店的選址、物業(yè)資源等情況進行復盤，對部分不符合營運標準的門店作出調整，優(yōu)化業(yè)態(tài)整體經營狀況。”

永輝也一直在對自己旗下小型業(yè)態(tài)進行梳理調整。在永輝mini之前，永輝云創(chuàng)旗下的永輝生活作為永輝首次嘗試的生鮮小業(yè)態(tài)曾被寄予厚望。不過，后來永輝生活因為持續(xù)虧損等多種原因，擴張節(jié)奏慢了下來。在2019年末，永輝云創(chuàng)旗下的永輝生活在合肥和廈門等多地被曝出關閉40余家門店。

零售業(yè)專家、尚益咨詢創(chuàng)始人胡春才在接受北京商報記者采訪時表示，從永輝旗下布局的業(yè)態(tài)功能來看，永輝生活定位更像是針對未來，主打線上+線下、到店+到家業(yè)務。但這種消費習慣是需要逐步培養(yǎng)的。“在長時間沒有取得理想成績的情況下，關停調整也是及時止損的選擇。”

在疫情影響下，超市到家業(yè)務逆勢瘋長，對于永輝來說，面臨的是更成熟的用戶基礎，但同樣也面對著難以避免的市場競爭。實際上，無論是在開店速度還是生鮮供應鏈建設方面，永輝超市放在本土零售商里都是一枝獨秀，但到家與線上業(yè)務的發(fā)展仍處于劣勢狀態(tài)。經過多年發(fā)展，永輝超市的到家業(yè)務銷售占比并不高。

在北商研究院特約專家、北京商業(yè)經濟學會常務副會長賴陽看來，此次疫情確實加大了消費者對于超市到家服務的依賴，與盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮、多點等平臺相比，永輝到家業(yè)務的發(fā)展似乎相對滯后，用戶認知度還不夠高。永輝作為傳統(tǒng)線下零售企業(yè)，應該借助自身擁有的店面、實體超市運營經驗、供應鏈及客流資源優(yōu)勢，結合當前線下線上融合的發(fā)展趨勢，優(yōu)化后臺體系，將信息化系統(tǒng)和配送資源能力進一步整合提高，將會有更強的競爭力。

他同時指出，消費者在生鮮消費上有相當高的比例會轉向線上下單、送貨到家，如果永輝能發(fā)揮好產品優(yōu)勢，在線上渠道也黏住忠實用戶，未來還是有機會取得可觀的收益增長的。(記者 閆巖 趙馳)