5年專研醬香工藝，正庭香火鍋麻醬新品上市發(fā)布

隨著火鍋市場的不斷擴(kuò)大，作為火鍋蘸料的重要組成部分——麻醬，其市場規(guī)模也在持續(xù)增長。消費者對火鍋麻醬的需求持續(xù)增加，特別是北方地區(qū)，麻醬作為火鍋蘸料的傳統(tǒng)選擇，具有深厚的市場基礎(chǔ)。

近日，正庭香火鍋麻醬新品發(fā)布會于鄭州國際會展中心隆重舉行，會上發(fā)布了正庭香品牌2024火鍋麻醬系列新品，解鎖火鍋麻醬新風(fēng)味，吸引了火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上下游各大品牌負(fù)責(zé)人及眾多餐飲從業(yè)者到場觀看，贏得了一眾客商的廣泛青睞。

此次正庭香火鍋麻醬新品發(fā)布會的舉辦，是正庭香帶動火鍋麻醬消費新風(fēng)尚，探索火鍋麻醬高質(zhì)量發(fā)展路徑的重要實踐之一。標(biāo)志著在正庭香品牌在消費者需求升級的背景下，以更加昂揚的姿態(tài)，開啟品牌發(fā)展新篇章！

01 精研5年 正庭香火鍋麻醬新品首發(fā)

社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，推動了人們消費需求的不斷升級，年輕消費者逐漸成為火鍋市場的主力軍，他們的消費習(xí)慣更加多樣化、個性化、對麻醬的口感、品質(zhì)、健康性等方面都有著更高的追求。這也促使火鍋麻醬企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝、風(fēng)味穩(wěn)定等方面不斷創(chuàng)新，以滿足市場日益多元化的消費需求。

火鍋麻醬品類先行者——正庭香在消費需求升級大趨勢下，洞察行業(yè)先機(jī)，專研5年，隆重推出兩大麻醬風(fēng)味和全新麻醬伴侶。

專注、堅守，成就全新風(fēng)味。正庭香醬香工藝新品，是依托前期一線市場調(diào)研，基于顧客切實需求，歷時5年專業(yè)研發(fā)、5000多次反復(fù)調(diào)配專研而成。

5年研發(fā)期間，為確保產(chǎn)品口感和品質(zhì)達(dá)到最佳狀態(tài)，正庭香團(tuán)隊不斷探索和創(chuàng)新，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，以綠色、健康、營養(yǎng)、美味為核心標(biāo)準(zhǔn)。最終成就了醬香濃郁，滑而不涉，口感細(xì)膩，營養(yǎng)健康的麻醬風(fēng)味。

02 契合南北飲食 引領(lǐng)風(fēng)味革新

兩大麻醬風(fēng)味>>

01 濃香型：芝麻醬香濃郁 適合北方區(qū)域

濃香型麻醬保留了傳統(tǒng)麻醬的醇厚與細(xì)膩，通過精選優(yōu)質(zhì)芝麻和獨特的炒制工藝，使其散發(fā)出濃郁的芝麻香氣，高度適配北方口味需求，為食客帶來熟悉而又滿足的味覺享受。

02 醇香型：芝麻醬香濃郁 適合南方區(qū)域

醇香型麻醬在保留麻醬醇厚口感的基礎(chǔ)上，增添了層次分明的香濃與細(xì)滑，與南方口味需求更為契合，為食客提供全新味覺體驗。

全新麻醬伴侶>>

方便快捷 風(fēng)味穩(wěn)定。正庭香全新麻醬伴侶，融入了提升麻醬風(fēng)味的秘制調(diào)料，在傳統(tǒng)伴侶上進(jìn)行了迭代升級，通過科學(xué)配比，無需加水調(diào)制，使麻醬風(fēng)味更穩(wěn)定，大大節(jié)省了調(diào)和麻醬的時間精力。無論搭配濃香型還是醇香型麻醬，都能輕松調(diào)出令人驚艷的麻醬蘸料，適配南北各式火鍋，讓每一口火鍋都充滿驚喜。

03 深耕麻醬市場 以創(chuàng)新研發(fā)推動品牌發(fā)展

食品安全是火鍋麻醬企業(yè)生存和發(fā)展的基石。新品發(fā)布會上，正庭香總經(jīng)理楊金良表示：好的產(chǎn)品必須要有好的原料和嚴(yán)格的生產(chǎn)管理體系。正庭香作為專研火鍋麻醬的品牌，多年來一直堅持以嚴(yán)守產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全為品牌發(fā)展的戰(zhàn)略方向。從原料采購到成品出廠，每個環(huán)節(jié)都精益求精，正是基于對麻醬美食現(xiàn)代化、創(chuàng)新化發(fā)展的深刻理解，正庭香火鍋麻醬贏得了廣大顧客的認(rèn)可與好評。

在追求風(fēng)味穩(wěn)定，方便快捷的同時，正庭香秉持健康和品質(zhì)的堅守。自品牌成立以來，正庭香麻醬便深入原料產(chǎn)地，定向采購魯花系列花生以及湖北和埃塞俄比亞優(yōu)質(zhì)芝麻，這種堅持對原料的嚴(yán)格把控，確保了麻醬產(chǎn)品風(fēng)味更香醇、更營養(yǎng)。

在產(chǎn)品研發(fā)和食品安全上，正庭香結(jié)合消費者個性化需求，持續(xù)研發(fā)產(chǎn)品風(fēng)味，從原材料采購到生產(chǎn)加工，再到產(chǎn)品出廠，每個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照高于國家內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)管和檢測。在食品安全上，公司還引入了美國氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、高效液相色譜儀等先進(jìn)檢測設(shè)備，對475種農(nóng)藥殘留、17種塑化劑以及黃曲霉毒素等多種有害物質(zhì)，進(jìn)行全方位、無死角的安全檢測，確保產(chǎn)品的安全性。

吃火鍋，用正庭香麻醬。正庭香醬香工藝新品上市，是正庭香品牌在技術(shù)研發(fā)、品質(zhì)控制、品牌建設(shè)和戰(zhàn)略布局上的又一里程碑，標(biāo)志著正庭香在創(chuàng)新、市場拓展以及滿足消費需求方面邁出了重要的一步，為品牌的長期發(fā)展注入了新的活力和動力。未來，正庭香也將持續(xù)推出具有競爭力的新品，為行業(yè)樹立火鍋麻醬創(chuàng)新標(biāo)桿，引領(lǐng)火鍋餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潮流！

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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