科治好：夏季高溫，怎樣預(yù)防食源性疾病？

夏季是腸道傳染病發(fā)生和流行的季節(jié)，因?yàn)闅鉁厣撸諝鉂穸却螅瑢?dǎo)致大腸桿菌、痢疾桿菌、沙門氏菌、霍亂弧菌等繁殖活躍。感染性腹瀉已成為夏季腸道傳染病高發(fā)的一大健康問題。這種疾病具有一定的傳染性，易感人群主要是兒童、老年人或抵抗力低下人群等,容易造成家庭成員間傳播發(fā)病，甚至流行擴(kuò)散。那么，如何預(yù)防夏季感染性腹瀉呢？

夏季為何容易腹瀉?

一是氣候的因素。夏季天氣炎熱，有利于細(xì)菌生長繁殖，且夏季雨水較多，尤其是在發(fā)生洪澇災(zāi)害后，雨水可造成水源的污染。此外，夏季是蒼蠅、蟑螂等活躍的季節(jié)，這些病媒生物常常成為腸道傳染病的傳播媒介。

二是人的因素。夏季很多人喜歡吃生冷飲食，冷的食物可使胃腸道的血管收縮，導(dǎo)致胃腸道缺血，抵抗力下降；另一方面，夏季出汗多飲水多，大量飲水可以沖淡胃酸，降低了胃酸的殺菌本領(lǐng)。

三是細(xì)菌的因素。引起感染性腹瀉的細(xì)菌非常多，僅大腸桿菌就至少有70余種。不僅如此，這些細(xì)菌還不斷發(fā)生變異，“推陳出新”，產(chǎn)生新的致病菌株。

如何預(yù)防夏季感染性腹瀉?

一是切斷傳播途徑。即把住“病從口入”關(guān)，搞好環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。

二是搞好環(huán)境衛(wèi)生。及時(shí)清除、處理垃圾和糞便，不隨地大小便，不亂倒垃圾污物，不污染水源，病人的糞便及嘔吐物應(yīng)加漂白粉消毒，做好水源保護(hù)和飲用水消毒。

三是做好飲食衛(wèi)生。提倡喝開水，不吃生的、半生的食品。選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食物，避免吃過期食品或不潔的食物和飲料。水果和蔬菜在食用前要認(rèn)真清洗干凈，瓜果也最好削皮后再吃,烹飪時(shí)應(yīng)將肉類和海鮮徹底煮熟，并且不要長時(shí)間存放在溫度較高的環(huán)境中。同時(shí)要注意餐具衛(wèi)生和使用，避免交叉污染。

四是做好個(gè)人衛(wèi)生。飯前便后要洗手，嬰幼兒的玩具應(yīng)定期清洗、消毒，避免病菌污染玩具而感染。不到病家或流行地串門訪友，減少聚餐。

健康提示:

應(yīng)重視預(yù)防工作,要做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離,早診斷、早治療,防止傳染病的流行。科治好高壓電位治療儀——高電位治療是傳統(tǒng)的物理療法，它是為人體提供全面、根本、整體的，集預(yù)防、治療、康復(fù)于一體的保健方法，作用于全身，調(diào)節(jié)免疫功能，提升人體的整體健康水平。

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