新疆核心產區堅果優中選優,疆果果以品質構筑市場堅實壁壘
隨著生活水平的提高,消費者對品質和健康的逐步重視,堅果因含有豐富的營養,又食用便捷,成了許多消費者的日常零食首選。然而,隨著市場的擴大,堅果產品的品質問題也逐漸暴露出來。面對市場亂象,疆果果品牌始終堅守品質底線,優中選優,只為消費者輸送新疆核心產區“金字塔尖”上的好堅果。
堅果市場品質亂象頻現,消費者難以分辨
近年來,堅果市場迎來了快速發展的機遇,各種品牌、各種口味的堅果產品層出不窮。據中研普華發布的《2021~2026年堅果炒貨市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》,2015~2022年,我國堅果炒貨市場規模從954億元提升至1415億元,接下來的5年,年復合增速有望進一步提高至8.96%,在2025年實現市場規模超兩千億。
然而,市場的繁榮也帶來了品質的隱憂。消費者在購買堅果時,經常會遇到品質參差不齊、大小不一等問題。尤其是一些不良商家為了追求利潤最大化,采用劣質原料或者添加化學劑等手段降低成本,導致堅果產品的品質大打折扣。以核桃零食為例,許多消費者在購買時發現,有些核桃果肉空心或者腐爛壞掉,口感極差,買到這樣的產品,不僅花了冤枉錢,還可能對身體健康造成危害。在這樣的市場環境下,消費者對堅果產品的品質產生了極大的不信任感。
消費者不是專業人士,怎樣能買到好的堅果呢?
一個很重要的指標就是“產地”,“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”,生長環境是決定農產品品質最重要的因素之一,著名產地出產的堅果才好吃。
從原料端,疆果果嚴苛把控每一顆果實的“出身”。在中國瓜果之鄉新疆,疆果果深入黃金產地各個產區,仔細了解產區的土壤、氣候、水源等自然條件,甄選高品質堅果和果干。新疆“日照時間長、晝夜溫差大”的氣候特點賦予了新疆瓜果香甜的底氣,只要是新疆本土的水果,都果實碩大、果肉細膩,晾曬出來的果干粒大飽滿糖分足、味道濃郁口感佳!疆果果只選用當季采摘的堅果,只采購自然生長特性下果實大小、飽滿度均處于前10%的優質原料,只為優中選優。
除了優質產地的考究,還有篩選工藝的繁雜,疆果果從堅果原料采摘、篩選到加工等環節,都要經歷嚴格的層層把關。
疆果果建立了嚴格的原料篩選體系,通過多重檢測手段對原料進行品質評估,只有符合標準的原料才能進入生產線進行加工處理。在加工過程中,疆果果采用先進的工藝技術和設備,建立完善的產品質量管理體系,以3輪機器篩選結合2輪人工精選的方式,再次精選出10%的頭部尖貨,為消費者奉上高品質、高營養價值的堅果產品。
為消費者做好篩選和把關,是堅果品牌的職責所在。作為農產品,堅果、果干類商品其實并沒有太多營造產品差異化的空間,在品質上突圍,以高品質建立市場壁壘,是品牌發展的明智之選。在競爭激烈的堅果市場上,疆果果將繼續堅守品質底線,將繼續堅持為消費者輸送新疆核心產區“金字塔尖”上的好堅果,在激烈的市場競爭中長期立于不敗之地!
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責任編輯:孫知兵
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