多和顧客開會,聽取顧客需求,為海底撈創新業務提供了方向
4月15日至19日,海底撈邀請超百位老顧客匯聚到一起參加海底撈內部工作會議——抱團大會。老顧客的建議和吐槽,傳遞代表區域市場需求的“一手資料”,為海底撈的業務創新提供了方向。
海底撈抱團會議現場
黑海會員楊先生將自己過去一年來在海底撈用餐的經歷、感受和對海底撈服務的建議都記錄在了筆記本上,在這次的“吐槽大會”上跟海底撈高管做了溝通交流。在抱團大會的若干場“吐槽會”上,海底撈共計收集到超300條老顧客反饋建議,涉及產品上新、品控、員工培訓等,這些珍貴的“建議”或“吐槽”,都會被一一記錄下來。在進行匯總、分類后,傳遞給海底撈的各個職能部門、大區、門店,成為他們下一步工作的重要指引。
海底撈此次抱團大會,除了有建議、吐槽環節,還邀請老顧客參與了工作會議和頒獎典禮環節,讓顧客更直觀、更全面地了解企業的管理和創新成果。
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責任編輯:孫知兵
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