第110屆糖酒會盛大開幕，茅臺、五糧液等名企探索年輕化之路

3月20日，第110屆全國糖酒會在成都開幕，酒類年輕化依然是今年糖酒會的行業焦點。

糖酒會現場，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢酒等頭部企業紛紛通過發新品、舉辦快閃活動等潮流方式，將品牌力不斷向年輕群體深入。

除了舉辦面向年輕群體的品牌活動，讓品牌走進課堂，走入課本，也成為品牌在年輕一代中建立影響力的創新方式。茅臺、五糧液等知名酒企的品牌年輕化案例隨著金旗獎案例集走進校園，實現了品牌傳播的長尾效應，提升了品牌在年輕一代中的認知和影響力。

中央財經大學金融品牌研究所所長王曉樂教授認為：品牌的年輕化，目前媒體環境下最難觸達的消費者反而是年輕人，年輕人圈層化程度非常高，對品牌認知的圈子相對比較封閉。想進入到他們的認知里，課堂是一個特別好的通路。需要強調的是，這個通路里沒有商業目的，老師上課解析一個案例并沒有什么商業動機，完全是從教學的動機進行。同學們在學習的過程中，專注程度非常高，接受程度也很高。無心插柳柳成蔭，優秀案例進入課堂反而是性價比最高的品牌投資，投入最少，但是持續性是最久遠，影響也是最深遠的。

業內專家表示，中國白酒行業進入了年輕化的重要節點，如何讓新生代接受傳統的白酒品牌，是包括很多白酒品牌在內的“老品牌”“老字號”所共同面臨的問題。品牌的年輕化是每個傳統企業、傳統行業必經之路。

目前酒企做年輕化主要在四方面發力。

第一，喝法上的創新，例如以特調混飲的方式，白酒混合其他飲品飲用。糖酒會現場還有不少酒企在白酒的基礎上加入咖啡、雪碧、果汁等其他飲品，混合調制出新的飲品，例如，五糧液以“五糧液，這YOUNG喝”為主題，在活動現場準備了特調的“五谷羅尼”雞尾酒。

第二，推出年輕化的新產品，迎合年輕人的口感。

我們看到以茅臺為代表，從茅臺冰激凌、到茅臺聯名瑞幸推出醬香咖啡、茅臺聯名德芙推出酒心巧克力等。在貴州茅臺、古越龍山等企業展位上注意到，黃酒咖啡、茅臺冰淇凌、巧克力，依然是展會上的排隊大戶。糖酒會期間，茅臺生態農業公司一口氣發布5款UMEET藍莓氣泡酒新品。

為在年輕消費人群中培育品牌意識，形成未來增長力，走進高校也是企業擁抱年輕群體的一種選擇。

由金旗獎組委會發起的金旗“業界導師進校園”公益授課項目，邀請品牌負責人走進高校，將品牌最鮮活的案例帶進課堂，幫助學生更好地理解和提升品牌傳播知識和技能，賦能高校人才培養、就業及職業發展，也為品牌樹立積極正面的社會形象。目前已走進復旦大學、浙江大學、華南理工大學、重慶大學、浙大城市學院、浙江工業大學、浙江傳媒學院、海南大學等多所高校。

第四，做跨界聯名營銷，結合年輕人喜好的IP來接近年輕消費群。

為了和消費者溝通，不少酒企選擇了跨界的營銷方式。瀘州老窖與藝術、音樂、文創、影視等領域的IP展開聯動，如牽手動畫電影《姜子牙》、與《時間的朋友》跨年演講合作、冠名大型原創文化節目《故事里的中國》。2023年，茅臺聯名瑞幸和德芙，推出的醬香拿鐵和酒心巧克力登上微博熱搜。

業內專家表示：“隨著行業進入存量時代，整體出現增長放緩，企業需要尋找新的增量市場，并且培育新市場，對于年輕消費群體的公關成為企業未來持續銷售的重要內容，年輕市場也是企業尋找細分市場的重要突破口，是企業培育潛在消費者，獲得新增量的重要基礎性工作。”

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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