養(yǎng)肝護(hù)肝約等于養(yǎng)命,如何護(hù)肝,吃什么保肝護(hù)肝?!
經(jīng)過我國消除乙型肝炎運(yùn)動(dòng)以及幾代人間關(guān)于肝臟病變的科普,現(xiàn)代人對于肝臟的重要性已經(jīng)有了初步的認(rèn)識(shí),也越來越注重肝臟的養(yǎng)護(hù)。日常生活中,大家時(shí)常會(huì)攝入一些對肝臟有益的食物,飲食結(jié)構(gòu)也注重清淡養(yǎng)生,但肝臟健康問題依舊高發(fā),這讓大家不禁發(fā)問,到底要如何保肝護(hù)肝?吃什么保肝護(hù)肝?小編在觀察了眾多養(yǎng)肝護(hù)肝方法后,為大家總結(jié)了三大養(yǎng)肝誤區(qū),幫助大家快速找到適合自己的養(yǎng)肝護(hù)肝方法。
誤區(qū)一:吃肝臟補(bǔ)肝臟
我國傳統(tǒng)食療中常有“以形補(bǔ)形”的說法,因此很多人簡單的以為,多食用動(dòng)物肝臟可以幫助補(bǔ)充人體肝臟機(jī)能。殊不知,此法陷入了吃什么保肝護(hù)肝的誤區(qū)。首先,動(dòng)物肝臟內(nèi)含有大量膽固醇,超量的膽固醇攝入反而會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān),肝臟要分泌更多的膽汁來分解這些膽固醇。其次,動(dòng)物肝臟異味較重,烹飪過程中難免用到大量料酒、香料、鹽等,而這些也會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。更不用說動(dòng)物肝臟烹飪殘留的細(xì)菌,容易對人體造成傷害。
誤區(qū)二:吃水果代替正餐
很多人認(rèn)為,重油的烹飪方式會(huì)給肝臟加重負(fù)擔(dān),這點(diǎn)確實(shí)沒錯(cuò)。但有人為了避免烹飪用油,干脆用水果代替正餐,以保護(hù)肝臟。這實(shí)際上是起到了反作用。水果中含有大量的果糖,超高糖分的攝入并不能起到吃什么保肝護(hù)肝的作用,糖分在體內(nèi)累積無法代謝就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,反而會(huì)提高脂肪肝的患病幾率。
誤區(qū)三:吃中藥保肝護(hù)肝
中醫(yī)是我們中華民族文化中的一大瑰寶,但“是藥三分毒”,很多非植物類中藥都帶有少量毒性。有些人會(huì)自行使用一些藥材,日常泡水或者煎服,以期達(dá)到護(hù)肝的作用,但中藥中含有的微量毒性長時(shí)間累計(jì),反而給肝臟帶來了巨大的負(fù)擔(dān)。
那到底吃什么保肝護(hù)肝呢?如此多的食物大家該如何選擇才能在日常生活中通過食物保護(hù)肝臟呢?
首先,飲食結(jié)構(gòu)非常重要。不可單純的為追求“清淡”而舍棄油脂的攝入,也不能為了追求口腹之欲,大量攝入重油重鹽的美食。日常生活中,還是要蛋白質(zhì)、油脂、碳水、膳食纖維合理配比。其中以蔬菜為代表的膳食纖維尤其重要,可多食用一些以起到清肝護(hù)肝的作用。其次,選擇簡單無毒、純植物的護(hù)肝補(bǔ)劑可以高效的達(dá)到保肝護(hù)肝的作用,比如西醫(yī)中醫(yī)公認(rèn)的水飛薊提取物。在條件允許的情況下,大家可以咨詢執(zhí)業(yè)藥師選擇水飛薊賓成分的護(hù)肝片。像健安適的日服量含水飛薊提取物——水飛薊賓就高達(dá)300毫克,能滿足日常保肝護(hù)肝需求。另外,大家也可攝入一些黑色食物,例如木耳、黑米、黑芝麻等。黑色食物可養(yǎng)血溫血,也能很好的起到保肝護(hù)肝的作用。
值得重視的是,在清楚吃什么保肝護(hù)肝之后,我們還要在保持良好的習(xí)慣,從生活、作息、飲食全方位提高自身身體素質(zhì),才能讓肝臟健康得到保障。
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