央視秋晚中的酒界瑰寶,五糧春、尖莊濃香永流傳
要說今年舉行的央視秋晚都有何亮點,除了富有內涵的文化主題意象和精彩的歌舞主題之外,令人驚喜的還有其互動抽獎環節。在此環節中,五糧春和尖莊酒以互動伙伴的身份亮相,為全球華人送上“和美好禮”,慶祝中秋佳節。
俯仰中華上下五千年,領略傳統文化力量
中秋節歷史悠久,自唐代起,中秋賞月即是一種流行活動。到了北宋,中秋節已是民間約定俗成的節日。這一天,達官貴人“結飾臺榭”,普通民眾“爭占酒樓玩月”,“團圓”主題逐漸顯現。南宋時期,中秋節正式成為法定節假日。歷經千年歷史,如今的中秋節意義更加深厚,同時慶祝方式也更為多樣,比如央視秋晚就是其中一種形式。
走進宜賓老窖池,領略川酒濃香本味
如果說中秋節是悠久歷史的傳承,那么有數千年歷史的白酒文化也同樣如此。比如五糧春、尖莊所采用的五糧釀造技藝,被稱為“中國白酒釀造集大成者”,是白酒行業當中遙遙領先的濃香白酒釀造體系。
對于釀酒這門藝術來講,窖池至關重要,只有珍稀的窖池才能夠釀造出風味獨特的美酒。為此,五糧春使用五糧液集團長達650余年不間斷使用歷史的老窖池群,窖池中的每克窖泥都包含數以億計的釀酒微生物,在發酵過程中,這些微生物經過緩慢地生化作用產生特有的香氣,形成了五糧春獨特的酒體風格。
值得一提的是,五糧春在釀酒過程中使用了傳統的“包包曲”,來作為糖化發酵劑。據悉,“包包曲”是一種通過封窖泥封閉的窖池制得類似饅頭狀鼓起的優質曲塊。得到曲塊后,再經過糟醅跑窖循環、雙輪底發酵等多道工序,百年技術精心改良,五糧春這款孕育著時間之美的酒中名品便得以問世。
尖莊作為百年國民品牌,早在百年前便已名揚天下。其采用五糧釀造,富含上百種微量元素,具有不上頭、不口干的特點,被諸多懂酒的消費者所青睞。作為川南地區的美酒,尖莊傳承著川南地區的釀酒技藝,同時也傳承著當地悠久的酒文化。
五糧春、尖莊通過獻禮央視秋晚,為全球華人送上節日祝福,同時致敬傳統酒文化,更是對品牌進行了一次跨界營銷。未來,五糧春、尖莊會繼續堅守初心,保持品質,陪伴每一個歡慶時刻。
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