金龍魚(yú)第三代健康好油:一瓶不含反式脂肪酸的玉米油
9月5日,備受關(guān)注的中國(guó)玉米油未來(lái)發(fā)展高峰論壇在遼寧營(yíng)口成功召開(kāi)。會(huì)上,遼寧省工業(yè)和信息化廳副廳長(zhǎng)丁廣軍為金龍魚(yú)營(yíng)口工廠總經(jīng)理?xiàng)顬I頒發(fā)了輕工第九批《升級(jí)和創(chuàng)新消費(fèi)品指南》授牌。據(jù)了解,今年年初,金龍魚(yú)零反式脂肪玉米油成功入圍國(guó)家工信部和輕工會(huì)聯(lián)合發(fā)布的第九批升級(jí)和創(chuàng)新消費(fèi)品名單,榮獲“升級(jí)和創(chuàng)新消費(fèi)品”稱(chēng)號(hào),意味著其產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)工藝受到業(yè)界的權(quán)威認(rèn)可。
遼寧省工業(yè)和信息化廳副廳長(zhǎng)丁廣軍(右)為嘉里糧油(營(yíng)口)有限公司總經(jīng)理?xiàng)顬I授牌(左)
金龍魚(yú)這瓶不含反式脂肪酸的健康好油 引領(lǐng)糧油行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展
在全球消反的大背景下,“零反式脂肪”成為整個(gè)糧油行業(yè)的主要發(fā)力賽道。金龍魚(yú)早在2016年就提前布局“零反”賽道,開(kāi)啟了消除食用油中的反式脂肪酸的課題研究。2016至2020年,歷經(jīng)4年打磨、斥資兩億、涉及全國(guó)26個(gè)加工工廠,金龍魚(yú)研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食用油綠色精準(zhǔn)適度加工工藝,以優(yōu)質(zhì)玉米為原料,推出了金龍魚(yú)零反式脂肪玉米油,使得玉米油成功實(shí)現(xiàn)“0反式脂肪,8成營(yíng)養(yǎng)成分保留”,達(dá)到健康與營(yíng)養(yǎng)的平衡,將玉米油的健康、安全、營(yíng)養(yǎng)提高到全新維度,成功打造出中國(guó)玉米油乃至整個(gè)糧油行業(yè)的前沿科技標(biāo)桿。
會(huì)上,營(yíng)口市政府領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、益海嘉里集團(tuán)及嘉里營(yíng)口工廠領(lǐng)導(dǎo),均對(duì)綠色精準(zhǔn)適度加工工藝和金龍魚(yú)零反式脂肪玉米油表達(dá)出高度認(rèn)可,并共同發(fā)起健康宣言:大力發(fā)展中國(guó)玉米油產(chǎn)業(yè),我們堅(jiān)信科技創(chuàng)新的力量,未來(lái)將持續(xù)響應(yīng)國(guó)家政策及行業(yè)趨勢(shì),積極推行綠色精準(zhǔn)適度加工工藝的廣泛應(yīng)用,發(fā)揮金龍魚(yú)零反式脂肪玉米油的標(biāo)桿作用,致力于以高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)中國(guó)玉米油乃至整個(gè)糧油行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展,為消費(fèi)者提供更多健康安全的糧油產(chǎn)品。
徐學(xué)兵教授、孫桂菊教授、王興國(guó)教授、何東平會(huì)長(zhǎng)、陳波總經(jīng)理、楊濱總經(jīng)理、丁廣軍副廳長(zhǎng)、代萍副主席、孟鑫書(shū)記
提及對(duì)金龍魚(yú)零反式脂肪玉米油的評(píng)價(jià),營(yíng)口開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)副主任馬勇說(shuō)道:“嘉里糧油營(yíng)口工廠零反式脂肪酸玉米油的推出,倡導(dǎo)消費(fèi)者綠色健康飲食理念,豐富了糧油產(chǎn)品類(lèi)型。”中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)會(huì)長(zhǎng)何東平表示,益海嘉里依靠科技進(jìn)步,采取適度加工,在零反式脂肪酸的全球倡議下,首先推出了零反式脂肪酸玉米油,來(lái)引領(lǐng)中國(guó)油脂的健康營(yíng)養(yǎng)這種消費(fèi)趨勢(shì),助力了整個(gè)糧油行業(yè)的高質(zhì)量綠色可持續(xù)發(fā)展。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事孫桂菊從營(yíng)養(yǎng)與健康的角度肯定了金龍魚(yú)零反玉米油的前沿優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值。
左上:中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事 孫桂菊教授
左下:中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)會(huì)長(zhǎng) 何東平教授
縱觀金龍魚(yú)匠心求變之路 始終致力做引領(lǐng)行業(yè)的高品質(zhì)健康好油
作為糧油行業(yè)龍頭企業(yè),金龍魚(yú)始終致力于解決消費(fèi)者未被滿足的飲食健康需求,以保護(hù)消費(fèi)者利益為責(zé)任和使命,以“打造世界安全餐桌食品”為己任,通過(guò)技術(shù)、產(chǎn)品和模式創(chuàng)新,為消費(fèi)者提供安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的高品質(zhì)糧油產(chǎn)品,并堅(jiān)持國(guó)際先進(jìn)的質(zhì)量管理體系并對(duì)生產(chǎn)過(guò)程全程監(jiān)控,“藏糧于技”守護(hù)國(guó)家糧食安全,展現(xiàn)頭部糧油企業(yè)擔(dān)當(dāng),推動(dòng)整個(gè)糧油行業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。
金龍魚(yú)零反式脂肪玉米油生產(chǎn)產(chǎn)線
追溯金龍魚(yú)的發(fā)展,是一個(gè)從無(wú)到有的過(guò)程,其背景是中國(guó)糧油產(chǎn)品的深刻變革。從1991年第一瓶金龍魚(yú)小包裝玉米油上市,將中國(guó)人從食用散裝油帶入了食用小包裝精煉油時(shí)代引發(fā)了廚房革命;到2002年創(chuàng)新推出金龍魚(yú)第二代食用調(diào)和油倡導(dǎo)“1:1:1”膳食脂肪酸平衡的健康理念,革新中國(guó)人的食用油消費(fèi)習(xí)慣,推動(dòng)了食用油消費(fèi)理念從“安全”到“營(yíng)養(yǎng)健康”的躍升;如今,時(shí)代革新的使命落在了零反式脂肪糧油產(chǎn)品身上,金龍魚(yú)采用綠色精準(zhǔn)綠色加工工藝,推出走在整個(gè)行業(yè)前沿的第三代健康好油——金龍魚(yú)零反式脂肪玉米油,倡導(dǎo)“零反零負(fù)擔(dān)”,再次革新了中國(guó)人的健康用油理念。這一代代的顛覆性技術(shù)及產(chǎn)品革新,不僅印證著國(guó)人健康理念的不斷升級(jí),更凝聚著科研團(tuán)隊(duì)對(duì)世界大健康趨勢(shì)變遷的科學(xué)解讀,承載了金龍魚(yú)在健康領(lǐng)域的擔(dān)當(dāng)與夢(mèng)想。
未來(lái),金龍魚(yú)將繼續(xù)秉持初心,以科技創(chuàng)新為核心引擎,立足消費(fèi)者需求,以金龍魚(yú)零反式脂肪玉米油為標(biāo)桿,全力為消費(fèi)者提供安全營(yíng)養(yǎng)健康的優(yōu)質(zhì)餐桌產(chǎn)品,為金龍魚(yú)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能,推動(dòng)糧油行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)綠色可持續(xù)發(fā)展。
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