良品鋪子持續探索門店升級 1200平全國最大門店開業三天創76萬銷售

7月28日，良品鋪子零食王國店在武漢開業，以超大空間、超全產品及創新體驗，成為武漢消費者周末逛游的熱門選擇之一。開業三天，“零食王國店”入店客流量超萬人次，累計銷售超76W。

良品鋪子零食王國店1200m²，包含3000多款產品，是良品鋪子全國最大的門店。除了展現子品牌產品，還集中展示了近年來針對細分人群和消費場景孵化的多個品牌產品。

業內觀點，在近兩年休閑食品行業大打價格戰的當下，零食王國店這樣的“大店模式”是良品鋪子的一種大膽嘗試。其通過探索服務主導的方式，進一步挖掘消費者的深層次需求，致力于打造成零食行業的標桿門店。而零食王國店開業后吸引廣大消費者打卡，也展現了良品鋪子作為行業領導品牌，在推進行業高質量發展方面的勇氣和實力。

日均吸引3000人入店打卡

1200m²零食王國，錯落有致的空間，琳瑯滿目的零食貨架有序呈現，搭配海報、試吃、視頻等多維度物料，立體化呈現“好原料造就好味道”的品牌故事。

門店打破標準店僅布局零食貨架的邏輯，空間被劃分為11個版塊，橙色為主色調的主視覺和動線指引，帶領消費者深入精品咖啡、兒童零食、國際零食區、控糖控卡零食等不同區域。

零食王國店的創新之一在于，它是國內第一家圍繞零食、咖啡、控糖、控脂等細分場景，將健身人群、寶寶媽媽、中老年人等消費人群聚合在一個環境中的門店。

“只要進了店，就有零食試吃、贈品不斷送到你面前，逛起來實在太滿足了！”“這里應有盡有，就是小吃貨的天堂。”“和朋友們在里面逛了一下午，根本出不來。”零食王國店每日吸引約3000人入店打卡，體驗過零售王國店的消費者，紛紛在小紅書等社交平臺分享感受。

良品鋪子聯合創始人、副董事長楊銀芬曾說，良品鋪子集團一直堅定要做“零食王國”，在這個零食王國里面匯聚多品牌、多品類、多渠道零食業態，而良品鋪子主品牌堅持做高品質零食不動搖。因為無論社會怎么發展，總有一部分人有把零食吃得更好一點的需求。

多年來，良品鋪子精選國內外優質供應商、產地，進行嚴格把關。“零食王國”店內新增國際零食專區，30余條貨架，100余m²，集合從全球進口產品中精選出來的500余款零食，真正“把全世界的零食搬到家門口”。同時在研發生產環節，良品鋪子不斷加大自主研發和創新勢能，堅持健康、潔凈、天然的配方為消費者提供更好的選擇。

尼爾森《良品鋪子品牌心智調查報告》顯示，良品鋪子在消費者心中已形成“高品質”心智，消費者對高品質的第一認知便是原料、口感及生產工藝。但在消費者更注重體驗與服務，追求美好生活的當下，高品質不僅體現在產品，還包括更功能豐富的門店，更舒適的消費環境和選擇，滿足更細致入微的需求，與消費者產生更強的價值鏈接。

以消費者需求為中心服務體驗迭代

深耕零食行業17年，良品鋪子在供應鏈高效協同發展、介入源頭進行原料采購、經營模式和產品品質與服務上，已建立起自己的核心優勢。此次門店升級探索，良品鋪子再次放大自身優勢，用線下體驗的升級迭代，去滿足消費需求新變化。

空間大、產品多只是門店迭代的表象，可以發現良品鋪子努力將更豐富的服務和體驗注入門店。在零食王國店，走進中島FLATMOS啡行家，用戶可以點一杯咖啡，閑適休憩；一旁舒適沙發階梯式地坐落，綠植環繞，是拍照打卡的好去處；挑選適合家里一家老小的零食，還能DIY屬于自己的零食禮盒；以兒童更容易接觸的專用中島擺放兒童零食、糖巧禮品禮盒；用透明容器陳列碧根果等產品，讓消費者能一眼感知到產品質量等細節。推上粉色的購物車，一路移步換景，每一隅都是別樣的美感，隨手一拿都是好吃的美味。

不僅實現一站式購物，零食王國店更強調與消費者的溝通。首先是良品鋪子產品布局升級，以消費者需求為主導，深層梳理細分人群，鎖定13類細分消費客群，洞察46個場景需求。其次是在產品原料上與消費者的深度溝通。針對重點單品，良品鋪子通過視頻、原料模型、產地場景、海報畫面等深度展示產品優勢，與用戶真誠溝通“產品好在哪里”。消費者不僅是在消費產品，更是在體驗良品鋪子每個產品背后的故事。

作為良品鋪子全國最大門店，針對競爭環境變化，良品鋪子不斷研究用戶需求，依托與用戶溝通的核心觸點，不斷探索重塑門店內核，用更豐富內容，呈現更差異化的體驗，讓消費者在門店，對品牌、品質和購買體驗有更不同的“體感”。

而放眼整個行業視角，良品鋪子從以產品為中心的銷售模式，迭代升級到“以用戶需求和深度服務為核心”的新型經營模式，不再簡單的人、貨、場的重新組合，而是一套全新的自生長模式，也變化加劇中的零食行業注入新的活力和發展支點。

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