絕味鴨脖:逆勢(shì)擴(kuò)店穩(wěn)增長(zhǎng),千億市場(chǎng)仍有挖掘空間
絕味鴨脖專注于休閑鹵制食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,通過(guò)“以直營(yíng)連鎖為引導(dǎo)、加盟連鎖為主體”的方式進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的門店運(yùn)營(yíng)管理。當(dāng)前,絕味鴨脖是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、擁有門店數(shù)量最多的休閑鹵制食品連鎖企業(yè)。相較同行,絕味鴨脖在銷售網(wǎng)絡(luò)和產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)具有優(yōu)勢(shì)。
銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)
休閑鹵制食品的消費(fèi)特性決定消費(fèi)者更加注重購(gòu)買產(chǎn)品的便利性。絕味鴨脖設(shè)立以來(lái),就十分重視銷售網(wǎng)絡(luò)管理,制定了“以品牌營(yíng)銷為目標(biāo),以服務(wù)營(yíng)銷為手段,以產(chǎn)品營(yíng)銷為根本,為消費(fèi)者提供便利的美食平臺(tái)”的營(yíng)銷方針。經(jīng)過(guò)絕味鴨脖多年的持續(xù)開拓,絕味鴨脖形成了覆蓋全國(guó)34個(gè)省、自治區(qū)、直轄市和特別行政區(qū)的直營(yíng)和加盟連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)。截至2022年末,絕味鴨脖在全國(guó)的門店超過(guò)1.4萬(wàn)家。絕味鴨脖銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋率和門店數(shù)量居于市場(chǎng)領(lǐng)先地位,銷售網(wǎng)絡(luò)已成為絕味鴨脖重要的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),為絕味鴨脖未來(lái)進(jìn)一步提高市場(chǎng)份額奠定了良好的基礎(chǔ)。
產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)
休閑鹵制食品是一種即食性產(chǎn)品,其新鮮度是消費(fèi)者關(guān)注的一個(gè)重要方面。同時(shí),及時(shí)的產(chǎn)品供應(yīng)也會(huì)有效地保證產(chǎn)品質(zhì)量。絕味鴨脖以各生產(chǎn)型分子公司作為向全國(guó)銷售網(wǎng)絡(luò)配送產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,以最優(yōu)冷鏈配送距離作為輻射半徑,構(gòu)建了一個(gè)“緊靠銷售網(wǎng)點(diǎn)、快捷供應(yīng)、最大化保鮮”的全方位供應(yīng)鏈體系,實(shí)現(xiàn)直接、快捷、低成本的產(chǎn)品配送效果,這為其門店的快速擴(kuò)張?zhí)峁┝藞?jiān)實(shí)的供應(yīng)保障。絕味鴨脖每開拓一個(gè)新的市場(chǎng)區(qū)域,必先建立相應(yīng)的產(chǎn)品供應(yīng)和物流配送體系,這些生產(chǎn)型分子絕味鴨脖能夠作為生產(chǎn)基地很好地輻射到各個(gè)區(qū)域市場(chǎng),是絕味鴨脖提高效率、降低成本、保障食品安全的核心支持。
2022年,面對(duì)疫情的反復(fù)襲擾,絕味鴨脖的門店維持謹(jǐn)慎擴(kuò)張,單店?duì)I收總體穩(wěn)定。2022年上半年,絕味鴨脖中國(guó)大陸地區(qū)門店總數(shù)達(dá)14921家(不含港澳臺(tái)及海外市場(chǎng)),相較2021年末凈增長(zhǎng)1207家。在疫情擾動(dòng)的大背景下,絕味鴨脖憑借自身雄厚實(shí)力,依仗在門店、供應(yīng)鏈等多方面的優(yōu)勢(shì),相較于同行保持了較為亮眼的成績(jī)。在2023年這一新的起點(diǎn),絕味鴨脖將進(jìn)一步加強(qiáng)絕味鴨脖整體的風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力建設(shè),持續(xù)夯實(shí)自身在休閑鹵味行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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