中仁堂傳承三代,以匠心驅(qū)動新會陳皮新風向
中仁堂傳承三代,專注于新會古法陳皮的研產(chǎn)銷,傳承新會陳皮制作之技藝,深悟新會陳皮文化之內(nèi)涵,形成了以資歷深厚的陳皮文化人,茶人為核心的管理團隊。中仁堂計劃投資十億元,預打造集銷售、研發(fā)、種植、生產(chǎn)加工、文化體驗、投資升值、大型倉儲、上下游全產(chǎn)業(yè)鏈新會陳皮基地。
中仁堂傳承三代
據(jù)《新會鄉(xiāng)土志》記載,清末光緒三十四年(1908年),新會陳皮為當時主要物產(chǎn)之一,至民國元年(1912年),會城河以南賢洲街鏟灣路一帶,聚集了經(jīng)營新會陳皮的專營店30間。彼時年方18的朱中倫在各鄉(xiāng)村零散收購陳皮的過程中,遇到了初次收購陳皮、年僅14歲的航仁,正準備收購有病斑的陳皮,于是仗義執(zhí)言而引來村民圍攻,在逃出險境的那一刻,也結(jié)下了長達百年的兄弟情緣。1922年,兄弟倆結(jié)束走街串巷收購陳皮的小販生涯,在鏟灣路開辦了“中仁堂”新會陳皮店。從此兄弟齊心,“中仁堂”不但生意興隆,還遠渡重洋,將生意做到了香港及南洋市場,往來于“陳皮古道”之間運輸陳皮。
1939年,隨著日軍侵占會城,屠殺群眾,焚燒房屋、陳皮店鋪、葵寮,“中仁堂”也毀于一旦,新會陳皮生意幾近癱瘓。經(jīng)歷過戰(zhàn)火的兄弟情誼,更為牢固,無論經(jīng)歷多少風雨,兩個家族始終保持深厚的情誼。
解放后,兩個家族一直在新會種植新會柑,二十世紀八十年代,當改革的春風吹起,兩個家族決定重開中仁堂。新的中仁堂堅守傳承陳皮古法制作工藝,從源頭深處堅守品質(zhì)主義,在時代的考驗中逐漸脫穎而出。
以匠心驅(qū)動新會陳皮新風向
如今,中仁堂傳承到第三代,掌門人朱永祥和航志龍一起接手家族事業(yè)。從小在柑園長大的兩個年輕人,對新會有著特別的情愫。歷經(jīng)塵世煙火后,回到家鄉(xiāng)接手中仁堂,傳承經(jīng)典,堅守古法,使其保有陳皮珍品獨有的氣韻與靈魂,同時以科技賦能產(chǎn)業(yè)互聯(lián)建立了獨特的新零售經(jīng)銷體系,以匠心驅(qū)動行業(yè)新風向,備受業(yè)界關(guān)注。
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