嚴(yán)選精品葡萄,釀造百年賈斯特里尼 & 布魯克斯葡萄酒
“幾本書(shū),一瓶法國(guó)葡萄酒,一點(diǎn)水果,一個(gè)好天氣加上一曲音樂(lè),這就是我理想的生活狀態(tài)”,這是英國(guó)杰出作家、浪漫主義詩(shī)人約翰•濟(jì)慈(John Keats)曾說(shuō)過(guò)的至理名言,很多人都表示,約翰•濟(jì)慈說(shuō)出了自己內(nèi)心深處最簡(jiǎn)單純真的感受。如今是個(gè)快節(jié)奏時(shí)代,人們的生活工作壓力大,喝著小酒聽(tīng)著小曲曬太陽(yáng)是一件很奢侈的事。其實(shí),只要用心,理想的生活狀態(tài)也可以唾手可得。尤其是喝酒這件事,只要你想,便能得到。
現(xiàn)在是新生代消費(fèi)者占據(jù)主流的時(shí)代,相較于傳統(tǒng)的白酒,很多年輕人更喜歡喝果香濃郁的葡萄酒。如今網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),隨著葡萄酒市場(chǎng)體量的增加,消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的認(rèn)知也越來(lái)越深入,很多年輕人在選擇葡萄酒時(shí),都會(huì)將視線放在產(chǎn)地、酒莊、葡萄品種等環(huán)節(jié)上,這種信息共享和文化融合,也讓越來(lái)越多的國(guó)外葡萄酒品牌涌入中國(guó)市場(chǎng),賈斯特里尼&布魯克斯干紅葡萄酒便是其中之一。
賈斯特里尼&布魯克斯品牌初創(chuàng)于距今270余年前的法國(guó),歷經(jīng)歲月磨煉,從一個(gè)小作坊成長(zhǎng)為世界知名葡萄酒品牌。有人說(shuō),葡萄酒口感好壞與否百分之九十來(lái)源于其原材料的選擇,的確如此。一個(gè)好的葡萄品種釀造出來(lái)的葡萄酒會(huì)更香醇,更濃厚。賈斯特里尼&布魯克斯釀酒所用的葡萄均來(lái)自法國(guó)波爾多,這是在全球范圍內(nèi)都享有盛名的葡萄產(chǎn)出基地。這里土壤肥沃,氣候溫暖濕潤(rùn),光照時(shí)間長(zhǎng),非常適合葡萄種植。
有了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,還要有精益求精的態(tài)度。即便是波爾多地區(qū)的葡萄已經(jīng)相當(dāng)優(yōu)質(zhì)了,但賈斯特里尼&布魯克斯團(tuán)隊(duì)在采摘挑選過(guò)程中依舊會(huì)優(yōu)中選優(yōu),將采摘時(shí)間控制到秒,只為將成熟度最好的葡萄送進(jìn)釀酒廠。收獲的葡萄進(jìn)入酒廠之后,釀酒團(tuán)隊(duì)會(huì)對(duì)其進(jìn)行二次手工分揀,去除運(yùn)輸過(guò)程中被破壞的葡萄,然后破皮去梗,開(kāi)始發(fā)酵,這又是一個(gè)考驗(yàn)技巧和耐心的工序。
經(jīng)過(guò)層層把關(guān),精挑細(xì)選,賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒才會(huì)問(wèn)世。因?yàn)椴煌貐^(qū)的葡萄品種味道也不同,賈斯特里尼&布魯克斯團(tuán)隊(duì)會(huì)盡最大能力保持每一種具有當(dāng)?shù)貙?zhuān)屬風(fēng)土特點(diǎn)的葡萄酒,甚至每桶酒跟每桶酒的口感都會(huì)有差異。
作為一款凝聚了法國(guó)百年歷史氣息的高端葡萄酒,賈斯特里尼&布魯克斯用匠心成就經(jīng)典,用誠(chéng)信塑造品質(zhì)。正如其品牌代言人所說(shuō),“我們熱愛(ài)自己的工作,因?yàn)槲覀儾粌H是釀酒師,更是美好生活的造夢(mèng)者。從葡萄藤到餐桌,我們只愿將最好的葡萄酒送給每一位有需要的人。”
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