屬于中國人的酒——五糧液和龍諭
五糧液擁有始建于1368年的明初古窖池群,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業,總結出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。
其中明清古窖池179口,宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。正是這些古池窖群賦予了五糧液的獨特風味和香味。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。
清澈透亮的透明色酒體,黏稠度略微高于礦泉水,搖晃酒杯掛杯明顯。開瓶有菠蘿和芒果 的清香感,不會有刺鼻的辛辣味道,它的香氣可以散漫整間房屋,沁人心脾,接著是發酵的酸味,還帶有淡淡的花香,忍不住就想一飲而盡。口感醇厚、入口甘甜。滿口是果香和花香的香氣,意外的順滑,像山間沙的泉水,余韻悠長,糧食的香氣在口中不斷爆開,回味無窮。
國紅龍諭是中國酒莊酒出?最多的品牌,現已出?到英國、法國、德國、?本、加拿?、奧地利等全球45個國家,榮獲了111項大獎。
推薦龍諭旗下“龍諭龍12”“龍諭龍9”“龍諭龍8”每一款都有自己獨特的口味和風格,出自中國寧夏賀蘭山東麓的龍諭酒莊,好的產區釀出的成酒。往往有著令人著迷的酒香。葡萄產區位于賀蘭山、黃河水、賀蘭山東麓山腳狹長種植帶,青銅峽甘城子子產區,賀蘭山闕風口之地。來自騰格里沙漠季風將大自然篩選發揮到極致。葡萄品種也決定了品質。好的釀酒葡萄才能釀出好酒。
“龍諭龍12”前幾年,英國皇室御用酒商BBR還為它設立了永久銷售專柜。它的口感醇厚而甜美,果味香氣很濃,回味中還有絲絲堅果的味道和烘焙的焦香感,單寧成熟細膩,入口順滑柔和,配合濃郁一點兒的菜肴,比如牛排、醬汁濃厚的禽類、奶酪等,更能品嘗到它的醇厚悠長,是一款能讓人感受到沉穩、深邃、大氣的葡萄酒。
“龍諭龍9”??強勁、酒體醇厚、單寧緊致,愉悅的酸度讓?感更具層次,反映出賀蘭?東麓產區?霞珠醇厚奔放的典型特點。凝練了東???精華,將東?智慧融?釀酒技藝,成為獨具東??味的佳釀。
“龍諭龍8”采用赤霞珠和美樂混釀,??圓潤、飽滿,單寧柔順,豐富的果?使得?感更加多汁醇美。
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