吉小果品牌水果店加盟：深受創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的八大問題（下）

對(duì)于加盟水果零售行業(yè)，許多人停留在想要但還沒有行動(dòng)的階段。這段時(shí)間，小果收到了不少提問，現(xiàn)在就選擇最常見的問題來(lái)統(tǒng)一回答一下。

Q1：投資水果行業(yè)需要準(zhǔn)備多少錢?

A：這個(gè)問題，相信不少創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)得到了答案，即“因店而異”。一、二線城市與三、四線城市的開店預(yù)算起點(diǎn)不同，無(wú)論是門店租金、人工成本、物料成本、貨源進(jìn)價(jià)都有差異，因而，無(wú)法對(duì)此問題給出統(tǒng)一回復(fù)。只能說(shuō)，無(wú)論創(chuàng)業(yè)者選擇自己開店或是加盟品牌，預(yù)算金額的范圍在10~20萬(wàn)左右。

Q2：已經(jīng)選擇加盟，我還需要學(xué)習(xí)哪些知識(shí)?

A：理論上來(lái)說(shuō)，選擇加盟是創(chuàng)業(yè)路上的一條捷徑。以加盟吉小果為例，一旦加盟，門店選址、供應(yīng)鏈搭建、運(yùn)營(yíng)、空間設(shè)計(jì)、活動(dòng)運(yùn)營(yíng)都會(huì)有專業(yè)的工作人員與加盟伙伴對(duì)接，提供1對(duì)1服務(wù)。但是，必備的專業(yè)知識(shí)還是需要加盟伙伴(店長(zhǎng))自己學(xué)習(xí)及掌握的。

對(duì)此，吉小果在APP上開設(shè)了線上培訓(xùn)課，無(wú)論何時(shí)、何地，都可以進(jìn)行移動(dòng)學(xué)習(xí)。此外，創(chuàng)業(yè)者可以自行學(xué)習(xí)一些宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷技巧、消費(fèi)者心理學(xué)，知識(shí)無(wú)價(jià)，用時(shí)方少。哪怕一時(shí)半刻用不到，也會(huì)讓人受益無(wú)窮。

Q3：開水果店，哪個(gè)環(huán)節(jié)最重要?

A：小果認(rèn)為，選址和選擇供應(yīng)鏈最重要哦!

選址決定了門店的自然客流，供應(yīng)鏈決定了果品的品質(zhì)和價(jià)格。合適的選址、成熟的供應(yīng)鏈將成為門店的核心競(jìng)爭(zhēng)力，讓你贏在起跑線。

但不能因此而忽視其他環(huán)節(jié)，事實(shí)上，想要經(jīng)營(yíng)好一家水果店，是需要全方位抓牢的。例如研制當(dāng)季爆款產(chǎn)品、注意門店的衛(wèi)生情況、培訓(xùn)工作人員的服務(wù)態(tài)度……抓住細(xì)節(jié)，也是成功的關(guān)鍵。

Q4：做促銷活動(dòng)就能維持門店?duì)I業(yè)額嗎?

A：提出這類問題的創(chuàng)業(yè)者，在小果看來(lái)，是非常具有前瞻性目光的人。

在決定開店或加盟品牌的環(huán)節(jié)，考慮這個(gè)問題為時(shí)過早。但小果還是會(huì)認(rèn)真回答。

首先，想要讓門店維持客流，營(yíng)銷活動(dòng)是必不可少的。以內(nèi)容劃分，營(yíng)銷活動(dòng)分為兩類：特定營(yíng)銷和常規(guī)節(jié)假日營(yíng)銷，特定營(yíng)銷包括開業(yè)、門店周年慶等活動(dòng)。以活動(dòng)形式劃分，可以分為展覽、促銷、互動(dòng)活動(dòng)。換言之，促銷是一種形式，而非全部，例如六一兒童節(jié)，如果門店不開設(shè)促銷，可以展開互動(dòng)——邀請(qǐng)小朋友在門店中尋找指定水果，贈(zèng)送氣球;或線上展覽——拍攝到店小朋友們的笑臉，在門店微信公眾號(hào)展出，評(píng)出當(dāng)日笑容最甜獎(jiǎng)……

其次，正常情況下，促銷活動(dòng)能夠?yàn)殚T店帶來(lái)營(yíng)業(yè)額。但這并不是絕對(duì)的。如果門店環(huán)境惡劣，服務(wù)人員態(tài)度惡劣，水果品質(zhì)低下，已經(jīng)讓商圈/居民圈消費(fèi)者心灰意冷，那么，即使活動(dòng)再有趣，也未必能帶來(lái)自然客流。

最后，活動(dòng)并不是門店維持營(yíng)業(yè)額的唯一解。每一位創(chuàng)業(yè)者/店主都需要走近消費(fèi)者，了解他們的消費(fèi)意愿，找到營(yíng)業(yè)額的影響因素。舉例來(lái)說(shuō)，有的店折扣不斷，但消費(fèi)者仍在不斷流失，因?yàn)楦浇_了其他水果店，拋出了更低的價(jià)格。此種情況下，店主繼續(xù)大力開展促銷活動(dòng)，不僅會(huì)引起短期虧損，而且會(huì)長(zhǎng)期陷入惡性價(jià)格戰(zhàn)。把時(shí)間精力花在引入新品，研發(fā)爆款果品，建立會(huì)員機(jī)制，運(yùn)營(yíng)第三方外賣平臺(tái)等，是更為明智的選擇。

吉小果是上海吉小果實(shí)業(yè)有限公司旗下，以智慧零售驅(qū)動(dòng)，提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)一站式加盟服務(wù)的水果品牌及品牌服務(wù)運(yùn)營(yíng)商。我們擁有一支在行業(yè)內(nèi)深耕多年的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，以三大系統(tǒng)和兩大模式為核心優(yōu)勢(shì)，打造智慧門店，不斷提升吉小果的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌價(jià)值。結(jié)合上篇，小果已經(jīng)將最受水果行業(yè)創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的8個(gè)問題全部答完啦。希望這些干貨能夠幫助到您!

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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