旗幟奶粉凝集核心競爭力，構建安全、多元可控產業鏈

2022-07-11 11:00:24來源：榕城網

伴隨“新國標”出臺、二次配方注冊等各種因素疊加，我國確立了高于歐美國家標準的奶粉新國標，隨之奶粉行業頭部效應愈加凸顯，市場集中度越來越高，行業進一步規范化。作為中國奶粉領導品牌，旗幟奶粉深耕母嬰研究9年，在產品品質上，一直嚴格把關，堅持以“鮮活”品質滋養中國新生兒。

然而，旗幟奶粉的“鮮活”卻是來之不易。據悉，旗幟奶粉在成立之初便獨創“零距離一體化”模式，從原料的甄選、運輸、儲存，到生產加工、制造工藝、包裝保鮮等環節一步一個腳印，才有了一罐罐“鮮活奶粉”的誕生。

好原奶，才是好產品的根本。為了更好地滿足消費者日益增長的品質消費需求，呼應消費者對奶原料品質的關注，在奶源把控上，旗幟奶粉不斷深入供應鏈上游持續甄選高品質奶源牧場。

以旗幟奶粉在張家口的奶源牧場為例，立足“黃金奶源帶”區位優勢，牧場奶牛食用的燕麥草、苜蓿草均來自自建草場；牧場優選良種進口荷斯坦奶牛，對奶牛進行自然哺育，杜絕催乳，確保產出的牛奶更營養，口感更醇厚；采用全流程數字化管理，實時記錄每頭牛的活動量、產奶量等健康數據，并建立了完整的奶牛數字化病歷。經權威部門檢測，旗幟奶粉牧場的原奶體細胞數、菌落數的控制水平、蛋白質含量標準高于歐盟標準。

立足于“零距離一體化”模式，旗幟奶粉從牧場擠出來的生牛乳無縫對接到一根170米長的低溫密閉輸送管道，管道把鮮奶輸送到奶粉工廠后，直接進入到加工環節，過程安心、品質鮮活。而在產品的加工環節，旗幟奶粉嚴選獲得4A級工廠，用新鮮生牛乳進行加工，最大程度保留了牛奶的生物活性營養。同時，旗幟奶粉在生產工藝上也做了優化，采用先進的干濕復合生產工藝、DHA半包埋技術，保證成品清淡無異味，易溶解，不掛壁，口感柔和順滑，細膩。