沃爾瑪中國打造低碳門店,將可持續發展與企業發展戰略有機結合
6月13日至19日是第32個全國節能宣傳周,今年的主題為“綠色低碳,節能先行”。緊密圍繞著國家提出的“雙碳目標”開展。“優先選擇公共交通工具,綠色低碳出行”“使用節能燈具、節能電器,做到隨手關燈,及時關閉電器電源,告別浪費”……2022年全國節能宣傳周期間,多地發出倡議,引導群眾踐行綠色低碳生活方式。據不完全數據顯示,近年來,沃爾瑪中國通過采用可再生和清潔能源、升級低溫室氣體排放產品、實施余量食物捐贈等方式促進門店低碳行動,共計減少73.6萬噸碳排,相當于等效植樹4000多萬棵。
沃爾瑪環保馬甲:行走的低碳宣傳牌
超過100萬個塑料瓶,經過循環處理變成了沃爾瑪大賣場的環保馬甲,穿在了工作人員身上,成為行走的低碳宣傳牌。這是一個已經持續將近兩年半的環保項目:用約六個塑料瓶回收制作一件沃爾瑪環保馬甲。截止2022年5月,該項目已循環利用了119萬多個塑料瓶。這也是沃爾瑪中國的一線門店,在踐行低碳環保、可持續發展眾多項目當中的一項。
設立綠色運營目標,細分六個維度推動門店的節能減排行動
全球范圍內,沃爾瑪在可持續發展領域擁有17年的豐富經驗,并在2020年進一步宣布向“資源可再生型”公司轉型,以應對日益加劇的氣候危機。在中國,沃爾瑪不僅設立了相應的綠色運營目標,同時注重將綠色運營目標分解到運營環節和細節當中,在全國范圍內的沃爾瑪大賣場、山姆會員商店,從六個維度來推動門店的節能減排行動。
這六個維度分別是:數字化智能管理、節能改造、采用清潔能源、將低碳節能融入日常運營細節、提升門店廢棄物的轉化率、余量食物捐贈。通過這六個維度的工作,沃爾瑪中國將可持續發展與企業發展戰略有機結合起來,持續打造面向零售未來的低碳門店。
維度一:用數字化智能管理,把握零售運營中的低碳細節。零售就是細節。在實體零售行業面臨結構性挑戰的今天,在運營環節更加注重節能減排、能耗改造,是零售門店保持競爭力的關鍵之一。數字化智能管理,就是其中重要的維度。沃爾瑪通過數字化智能管理,使用智能化設備監控門店的能源消耗,降低門店能耗。
維度二:節能改造,每年省電1400萬度。一般認為,零售超市能耗主要來自空調、照明設備、中央空調、冰箱冷柜、電烘(烤)箱。沃爾瑪通過使用高效低能耗設備和產品,提升能源有效性,每年節省用電1400萬千瓦時。
維度三:采用清潔能源。除了數字化管理、重點能耗設備節能改造,沃爾瑪還持續通過采用太陽能光伏發電、清潔能源等,支持綠色能源發展。
維度四:將低碳節能融入員工日常運營細節。沃爾瑪每年組織全員節能培訓和宣傳,鼓勵員工培養良好的合理用能、節約用能的行為習慣。在這樣的背景下,2022年1月到4月,沃爾瑪大賣場可比店同期節約用電1800萬度,節省電費支出1300萬元。
維度五:廢棄物轉化,提升門店廢棄物轉化率。沃爾瑪長期進行廢棄紙皮、纏繞膜、硬塑料等廢棄物的回收利用,且規模數量極大。
維度六:把余量食物捐進“食物銀行”,減少潛在碳排超43萬噸。2021年7月,沃爾瑪上海所有大賣場和山姆門店啟動“余量食物捐贈”,至今累計捐贈食物59271份。這是沃爾瑪中國在《反食品浪費法》的框架下,服務社區、減少食物浪費的同時,也減少了銷毀食物產生的潛在碳排超43萬噸。
節能是生態文明建設的重要內容,是推進碳達峰碳中和、促進高質量發展的重要支撐。沃爾瑪將環境和社區的可持續發展深度融入公司治理和發展戰略之中。重視將可持續發展融入到運營和供應鏈的各個環節,并倡導消費者進行環保型消費。
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