資訊推薦:白酒行業創新性突破:酒鬼酒推出馥郁香科學表達立體模型
(資料圖片僅供參考)
當前,白酒行業的產品豐富多樣,消費者的選購需求不斷升級,從有酒喝到喝好酒,產品品質已成為消費者選購的重要關注點。
什么樣的酒才是“好品質”白酒?針對消費者的選擇難題,酒鬼酒(000799)公司聯合中糧營養健康研究院專家團隊,以品質提升為導向,以科技創新為動能,系統梳理產業鏈全景,編制《科技強企-酒鬼酒“十四五”發展白皮書》,并研發出馥郁香型產品品質的科學表達立體模型,將馥郁香工藝鏈、市場鏈和品牌鏈進行形象化表達,讓消費者“一圖”看懂白酒品質。
“工藝、市場、品牌
三大核心維度
通過對原料品質優質性、科學技術創新性、基酒風格獨特性、風味物質優勢性等釀造工藝層面的多維度切割;對不同產品市場反饋的深度洞察;對文化標簽、地理標志、合作聯名等品牌價值的綜合衡量,計算形成20余個關鍵指標,數字化模型立體呈現馥郁香型白酒的品質價值,化抽象為具象,成為行業內一個創新舉措。
據了解,此套馥郁香白酒科學表達立體模型應用廣泛,適用于馥郁香白酒各類產品對比分析。相對傳統白酒行業酒類特性呈現的單一化,立體模型實現了產品品質信息的鮮活消費者觸達,構建起產品價值和品牌內涵的立體化呈現方式,讓消費者選得明白,喝得放心。
以酒鬼酒內參、酒鬼、湘泉三個產品系列為例,模型如下:
酒鬼酒以新原理、新應用為基礎,通過對馥郁香白酒復雜工藝鏈的橫向切割創造科學表達立體模型,多維度挖掘出產品的品牌內涵,放大工藝鏈優勢,高效鏈接消費者。
立體模型系統梳理了馥郁香不同產品的核心賣點,為消費者辨別不同產品提供了直觀參考,更重要的是,它建立起白酒評價的新維度標準。
從行業角度來看,酒鬼酒作為馥郁香型工藝白酒的始創者,通過科學表達進一步滿足市場上日益細分的產品特性和消費需求,是中國傳統白酒行業創新性的突破,將引領白酒行業工藝、產品和品牌融合發展新模式,為行業產品品質表達提供新思路。
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責任編輯:孫知兵
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