【世界快播報】洋河股份“夢之隊”蟬聯5屆全國品酒師大賽冠軍,持續守護洋河“品質長城”
7月12日,白酒行業頂級技術賽事——“酒城論劍 品酒爭霸”第六屆全國品酒師大賽在瀘州舉行。在來自全國各地的178名參賽者中,洋河股份(002304)(002304.SZ)的朱方剛、李薇脫穎而出,包攬賽事冠亞軍。
此外,在近兩百人的頂尖品酒師隊伍中,洋河股份更是有11人躋身前50,是一支名副其實的“夢之隊”。這樣的亮眼成績,不僅讓洋河股份成為唯一斬獲該賽事“五連冠”的中國白酒企業,同時也有力地印證了洋河股份技術團隊的硬核實力與專業水平。
【資料圖】
目前,中國酒業正迎來高質量發展的時代,打造一支頂級的專業化技術人員隊伍,既是行業高質量發展的保障力量,也是更好地滿足消費需求,順應行業發展趨勢的必然之舉。
作為行業內國家評委數量最多的白酒企業,洋河始終堅持以人為本,為了培養“最懂酒”的高精尖技術人才,打造“舌尖上的王者”,多措并舉育人才,不惜代價做工匠的培養。而也正是洋河的技術人才,將精益求精的工匠精神凝聚在每一個細節中,方得以讓洋河股份技術水平始終保持在行業領先地位,構筑起洋河的“品質長城”。
洋河股份黨委書記、董事長,雙溝酒業董事長張聯東曾在多個重要場合強調人才隊伍培養的重要性。正如他所言,“人才是高質量發展的核心”、“在創新發展上,要強化人才提升技術、技術涵養人才的理念”、“打造價值共同體、命運共同體,讓員工在洋河大家庭里擁有幸福感、自豪感和歸屬感”。
洋河“夢之隊”蟬聯5屆冠軍
全國品酒師大賽是中國白酒專業品評頂級水平的賽事,經過多年發展,已成為檢閱行業技術水平、弘揚工匠精神、激勵人才成長、推動行業健康發展的重要平臺和載體。第六屆全國品酒師大賽由中國酒業協會主辦,瀘州市酒業發展促進局承辦,四川省酒業集團有限責任公司協辦,大賽吸引了來自全行業頂尖品評技術人參賽,可謂高手如云。
據悉,本屆大賽先后經過十四輪考驗,分兩天時間進行,組委會授權評審組負責命題工作,只為確保競賽的質量和水平。在考核內容上,競賽分為理論競賽、品評技能競賽二個項目,嚴格按照《品酒師國家職業標準》和《白酒品酒師職業(資格)培訓教材》(試用本)的內容命題。
面對如此規格高、難度大、考核嚴的專業競賽,洋河股份朱方剛、李薇、呂靜、陳力、毛淑波、馮楊分別獲得第一、二、四、五、六、七名,彰顯出強大的團隊實力。值得一提的是,這并非“夢之隊”的歷史最好成績。
2021年第五屆全國品酒師大賽上,經過激烈的理論競賽、12輪品評技能競賽角逐后,來自洋河股份的田銳花、吳春梅、毛淑波等,從172位全行業頂尖品評技術人才中脫穎而出,包攬了大賽前十名,成就了“夢之隊”最輝煌的戰績。而此前舉行的第二、三、四屆全國品酒師大賽上,冠軍也均來自洋河。其中第四屆大賽期間,洋河股份也曾包攬冠亞軍。
頂尖人才的養成和匯聚,必然是政策支持與資源傾斜的結果。
近年來,為更好地傳承和發揚傳統釀造工藝,洋河股份與清華大學、北京大學、南京大學、浙江大學、江南大學等國內知名高校合作,建立了中國工程院院士工作站、國家級博士后工作站、中國白酒健康研究院等十大研發平臺,并培育出一支擁有2名國家評委專家組核心成員,39名國家級白酒評委,78名省級品酒委員,1926名技術類人員的“夢之隊”。
可以說,在創新驅動下,洋河從研發、釀造、品鑒等多方面,真正打造了一支能打硬戰、能打勝戰、能打持久戰的技術鐵軍。
同時,為了打造這支技術鐵軍,實現綿柔品質的不斷突破,洋河把所有的技術和資源都向建立高層次研發平臺、培養高素質人才隊伍上傾斜。據了解,每年,洋河都會在企業內部開展“品酒師培訓計劃”,對員工進行全方位、系統性地專業培訓。
積極落實人才興企戰略
在張聯東看來,人才是企業發展的第一動力。他認為,在這個“百舸爭流、千帆共進”的大時代,加強人才培養是企業發展的必由之路、必經之路,需要不斷提升人才的潛力、活力、能力,不斷提高企業的源動力、執行力、戰斗力,推動企業與人才的雙向互動。
在洋河股份“十四五”期間提出的“12345”戰略體系中,人才興企戰略自然成為了重中之重。張聯東強調,洋河股份要以識才的慧眼、愛才的誠意、容才的雅量、聚才的良方,把優秀人才集聚到企業逐夢圓夢、追趕跨越的偉大奮斗中來。
從“千百十人才工程”到校企合作、成立白酒學院,再到洋河股份內部人才培養、競聘等一系列動作,洋河股份的“人才興企”戰略正在一路高歌猛進,凝心聚力結出累累技術碩果。
今年6月,洋河股份《綿柔型白酒靶向風味曲的研究與應用》、《固態白酒釀造數字化技術集成研究與產業化應用》、《綿柔型白酒對細胞自噬及抗氧化效應的研究》三項創新性科技成果獲得中國輕工業聯合會鑒定,三個科研項目整體技術達到國際領先水平;3月,洋河股份營銷數字化入選清華大學工商管理教學案例,為實現智慧釀造提供了行業示范和標桿作用。
屢獲認可的背后,也讓業界看到了洋河股份對于品質的執著與追求。事實上,自張聯東上任以來,強調最多的也是品質?!把蠛訉讶ν七M‘品質革命’作為戰略核心,把‘風味、健康、智慧’作為科技創新導向”,在不久前舉行的洋河股份2022年科技成果鑒定會上,張聯東重申了對品質的重視。
從“中國名酒”三連冠,到開創綿柔白酒新品類,從打造出全國暢銷20年、年銷1億瓶的海之藍,到夢之藍系列在高端市場異軍突起,再到“酒中頭排”的頭排蘇酒、“中國匠造”夢之藍手工班、“小壇藏大師釀”的貴酒世家,洋河秉持匠心創造了一系列與眾不同、深受喜愛的國潮經典和名酒精品,不斷攀升綿柔新高度。
國信證券研報指出,長期看,洋河股份的品牌和渠道已基本實現全國化,核心競爭力不變,業內領先的優質基酒產能及儲酒能力也足夠支撐其未來的高端及次高端布局。近三年公司的系統性調整進入紅利釋放期,激勵方案順利落地,考核目標較前期有所提速,預計也將充分釋放公司經營活力。
立足行業,洋河“技術夢之隊”的五連冠,不僅持續守護洋河的品質長城,也實力印證其行業領先的專業實力,不斷開創綿柔新高度,為消費者奉獻時代精品,引領中國白酒進入更高質量發展的新階段。
關鍵詞: 洋河股份
責任編輯:孫知兵
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