大消費戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型成效初顯 得利斯2021年預制菜業(yè)務提升盈利能力

4月20日晚，得利斯（002330）發(fā)布2021年年報。2021年，公司立足屠宰、發(fā)力低溫肉制品、延伸預制菜的新戰(zhàn)略逐步落地實施，實現(xiàn)營收31.3億元，歸母凈利潤4374.35萬元，同比增長50.3%；扣非后歸母凈利潤3766.4萬元，同比增長428.53%。公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型初顯成效，屠宰毛利率提升，預制菜業(yè)務規(guī)模逐步擴大，新產(chǎn)品研發(fā)進展順利。

傳統(tǒng)業(yè)務方面，受國內(nèi)生豬產(chǎn)能逐步恢復、生豬存欄及出欄量提升影響，公司屠宰產(chǎn)能利用率得到大幅提高，屠宰業(yè)務實現(xiàn)營收17.47億元，毛利率由之前的0.76%提升至3.33%。但由于生豬價格下降，導致公司該業(yè)務營業(yè)規(guī)模有所縮減，占比由之前的70.85%下降至55.82%。

受市場關注的預制菜業(yè)務迎來大豐收。公司預制菜包括牛肉系列產(chǎn)品、速凍調(diào)理產(chǎn)品、速凍米面產(chǎn)品及即食休閑類產(chǎn)品等，2021年，牛肉產(chǎn)品實現(xiàn)營收1.78億元，同比增長53.22%，占比由3.53%提升至5.67%；速凍調(diào)理產(chǎn)品實現(xiàn)營收2.69億元，同比增長2.07%，營收占比提升至8.61%。

報告期內(nèi)，公司投入研發(fā)843.82萬元，同比增長203.66%，使預制菜產(chǎn)品不斷推陳出新。已推出臻享紅燒肉、臻享四喜丸子、香鹵豬蹄、水晶五花肉、藤椒護心肉、臻享紅燒牛腩、元氣牛肉湯、香鹵牛腱肉、叉燒梅花肉等一系列預制菜肴產(chǎn)品，市場認可度較高。公司還不斷儲備預制菜新產(chǎn)品，其中富含膳食纖維的醬鹵肉制品配方及制備方式已成功，另外已確定一系列包括速凍調(diào)理脆皮雞腿、尚脆鹽酥雞、獅子頭等產(chǎn)品。渠道方面，公司現(xiàn)已憑借穩(wěn)定的預制菜產(chǎn)品品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務，在B端形成了良好口碑，積累了大量的優(yōu)質(zhì)客戶。針對C端消費者，公司將構(gòu)建起多層次的營銷體系，借助短視頻、直播等多種新媒體手段，強化傳統(tǒng)線上渠道京東自營店、天貓旗艦店的促銷及推廣力度，并在北方消費者熟知的區(qū)域建設線下直營旗艦店及經(jīng)銷商加盟門店。

當前，預制菜產(chǎn)業(yè)政策更加清晰，公司總部所在地濰坊市將預制菜產(chǎn)業(yè)納入全市重點產(chǎn)業(yè)鏈培育管理，明確提出打造“中華預制菜產(chǎn)業(yè)第一城”的發(fā)展目標。作為當?shù)仡A制菜龍頭，得利斯有望受益于當?shù)禺a(chǎn)業(yè)集群建設。

2022年，得利斯將堅持產(chǎn)業(yè)運作與資本運作并重，按照穩(wěn)定屠宰業(yè)務、擴大肉制品精深加工業(yè)務、快步發(fā)展預制菜業(yè)務規(guī)模和拓寬市場布局的工作方針，持續(xù)做大食品和健康業(yè)務板塊，持續(xù)提升盈利能力。（朱劍平）

關鍵詞： 盈利能力