新疆連續三年安排資金“改良”奶牛養殖場 開拓區外高端乳品市場

嚴冬時節，走進地處新疆伊犁河谷的新生源奶牛養殖場，只見百余頭荷斯坦奶牛在氣派的牛舍里“散步”。得益于政府的財政投入，這家養殖場不僅建有標準化牛舍，還配備了魚骨式擠奶廳和自動刮糞系統。

連續三年來，新疆每年安排中央預算內資金6000余萬元，重點扶持215家像新生源奶牛養殖場這樣的規模化奶牛養殖場，建設改造糞污處理設施、擠奶設施設備等，提升新疆奶牛標準化規模養殖水平。

奶業是新疆傳統優勢產業，當地形成了以天山北坡、伊犁河谷、塔額盆地、額爾齊斯河谷、焉耆盆地為重點的奶業產業帶。近年來，新疆奶業處于由傳統養殖向產業化市場發展的轉型期，但奶牛規模化養殖比例偏低，商品奶產出受限。

為幫助“小、散、弱”的奶牛養殖場舊貌換新顏，新疆加大基礎設施建設，通過圈舍標準化改造以及水、電、路、防疫等配套設施，極大地改善了奶牛養殖場養殖條件;推進飼草料種植和奶牛養殖配套銜接，累計建設高產優質苜蓿示范基地15萬畝，就地就近保障飼草料供應;實施奶牛品質提升工程，牛良種率達70.5%，規模奶牛場良種實現全覆蓋。

截至2017年，新疆奶牛規模養殖比例達28.3%。年商品奶產量約60萬噸，其中機械化擠奶站收購商品奶量約占總收奶量的90%。

據了解，今后新疆還將借天山北坡奶業發展優勢，以發展荷斯坦優質高產奶牛為主，提升集約化養殖規模和水平，整合乳品加工企業優勢資源，開拓區外高端乳品市場。