科特派扶智+扶技 曾經無人問津的特色產業又火了 推動特色產業
福建省寧德市把特色產業作為精準扶貧、精準脫貧的重要抓手,在水產、茶業、食用菌等八大特色產業和鄉村旅游業,不拘一格選認科特派,推動特色產業扶貧。
初冬時節,位于福建省寧德市福安松羅的花豬試驗基地山林中,放養著一群野花豬,它們吃青草野菜、喝山泉水,過著“純天然”的生活。
作為閩東地區生豬生產的當家品種,“福安花豬”也曾一度無人問津。寧德市科技特派員、市農科所教授級高級畜牧師王金寶團隊,通過培育花豬新品種,讓產業煥發了“第二春”。松羅村村民鄭建全就是這一特色產業的受益者,從幾頭種豬起步,他如今養了逾百頭花豬,年收入數十萬元。“剛開始養殖沒有經驗,走過一些彎路。多虧了王金寶老師一路技術指導。”他說。
“近30年來,寧德市發揚滴水穿石的精神,把特色產業作為精準扶貧、精準脫貧的重要抓手,在水產、茶業、食用菌等八大特色產業和鄉村旅游業,不拘一格選認科特派,推動特色產業扶貧。在福安賽岐、福鼎太姥山等特色產業強鎮,更是出現了貧困戶‘家家一畝葡萄園、戶戶一丘白茶林’的帶動效應,為走出具有閩東特色的鄉村振興,提供了產業發展樣板。”寧德市科技局副局長馮宏達說。
葡萄名村產值從零到十億元
初冬時節,繁忙的葡萄季早已結束,但福安市果農謝善明依然忙個不停,他正忙著向福建省科特派、福安市農業科教站站長張富民學習電商經驗。
“我現在種了30畝葡萄,年收入達30多萬元。”謝善明笑言,他打心眼兒里感謝張站長。2000年,謝善明種植的3畝葡萄,因病害嚴重,幾乎顆粒無收。后來在張富民的精心指導下,他采用標準化控產栽培、專用套袋等多項技術,實現平均畝產值增加了3000元至8000元。
如今,福安市享有“南國葡萄之鄉”美譽,象環葡萄更是名聲在外。然而,20世紀中期的象環村,因為高溫多雨的氣候,被認為是一個不適宜種植葡萄的地方。2003年,張富民帶領團隊走村入戶,向果農傳授避雨栽培等新技術。村民們發現套袋種植的葡萄病蟲害少,個大飽滿、甜度高,實現了當年種植,次年就投產上市。在指導果農栽培過程中,張富民總結出山地優質葡萄“計劃生育”等田間操作要領。雖然留果少了,但果園品質提升了,收入反而增加了。許多外出打工的村民紛紛回村種植葡萄。
從一顆葡萄到一個產業,產值從零到十億元……在張富民的大力推廣下,象環村已成為遠近聞名的葡萄名村,并向周邊村莊輻射。如今,福安葡萄種植面積達7萬多畝,全市3.2萬農戶從事葡萄生產,產量和面積占福建省的60%以上,成為我國東南沿海面積最大、規模連片、生產規范的葡萄生產基地。
馮宏達認為,在農業特色產業發展中,寧德科特派結合各地特色產業發展定位,持續拓展產業扶貧覆蓋面,形成“一村一品”“一戶一業”產業發展格局,實現產業發展、穩定增收。
定制茶園讓貧困戶當上股東
在寧德市壽寧縣下黨村的扶貧定制茶園里,借助互聯網和物聯網技術,數十個攝像頭從種植到采摘、從加工制作到成品包裝等全程攝像,實現“茶園到茶杯”全程可視可追溯。“現在茶葉不愁沒人要了。”談到茶葉銷售,當地村民們底氣十足。而在這過程中,福建省科特派黃福生無疑是重要的推動者之一。
位于閩東大山深處的下黨鄉,有著壽寧的“西伯利亞”之稱。2015年,黃福生帶著技術專家來到下黨村。“這里擁有300多年的茶葉種植歷史。然而,由于地理位置偏遠,銷售渠道不暢,當地每畝茶業的產值只有2300元左右,比寧德其他產茶區低了近3成。”黃福生說。
如何提高茶葉品質、價格,做出特色?黃福生與村里致富帶頭人、村兩委等開啟了“頭腦風暴”。于是,這一“點石成金”的創意——全國首個扶貧定制茶園“下鄉的味道”項目孕育而生。2015年2月,依托下黨村茶產業成立的夢之鄉農業綜合開發有限公司,為產業扶貧提供“造血”功能。接著,下黨村采取“公司+合作社+農戶”模式,整合原來一家一戶零散茶園,推出600畝扶貧定制茶園,由合作社科學調度統一種植,動員愛心企業或企業家認購茶園,引入專業公司推廣與銷售,實現多方共贏。
如今,帶有濃濃地方特色的“下鄉的味道”茶葉品牌走紅了大江南北。村民的茶葉由過去每畝產值不足3000元上漲到了8000元左右,2017年,該村32戶貧困戶全部脫貧。扶貧定制茶園模式已被選入全國12個精準扶貧典型案例之一。下黨村55歲貧困戶王道全通過在茶廠打工和加入定制茶園項目中來獲取收益,家庭年收入可達3萬元左右。
“撥一些錢、修一條路,改變一點村貌,這是傳統駐村幫扶模式。而脫貧攻堅應重在‘扶智’和‘扶技’,特色農業產業的發展,科特派的注入,為農民增收、實現脫貧致富創造良好條件。”寧德市科技局四級調研員李連楷說。
新技術新品種催生產業新動能
“2019年,黑皮雞樅菌收益達20萬元。”福鼎市赤溪村委會主任吳貽國說,得益于寧德市科特派周秦福的指導,原是技術小白的他,現在也能“上陣”指導村民種植技術。
30年前的赤溪村,是全國“扶貧第一村”,集“老、少、邊、窮”于一體。多年來,周秦福推動赤溪村走上產業扶貧之路,菇農親切地稱為“阿福哥”。根據赤溪村的地理位置和現有的自然條件,周秦福為之計劃安排食用菌產業發展思路和方案,自主研發“黑皮雞樅大棚高產栽培技術”在該村推廣生產,創建了赤溪村食用菌科普示范基地。
同時,周秦福開辦起“農民田間學校”,用通俗易懂的大白話為菇農講解黑皮雞樅大棚高產栽培等技術知識;組織外地營銷大戶到場座談指導,幫助農戶尋找產品銷路,推廣種植黑皮雞樅30多畝,帶動當地農民人均增收1.2萬元。作為“草根專家”的周秦福,雖然退休在即,但仍抓緊時間研發鹿茸菇和中國美味蘑菇工廠化栽培技術試驗,預計今年底可批量生產,該成果有望填補福建省技術空白。
從“阿福哥”那里學習一身本領的同時,吳貽國也沒忘記自己“領頭雁”的身份。他不僅聘請村里6名相對困難的群眾到種植基地務工,解決他們的就業難、收入低問題。同時,在試種成功后,他還積極引導村民加入黑皮雞樅菌種植產業,帶動大家共同富裕。
“在閩東,像黃福生、張富民、周秦福這樣的科特派還有很多,他們憑借知識和技術,解決一系列技術難題,帶活一個產業、帶富一方農民。”據李連楷介紹,今年,寧德市已選派303名市級科特派開展形式多樣的科技服務,幫助引進新品種180個,推廣新技術168個,舉辦培訓183場次,培訓農民9150人次,帶動農戶7461戶。
(記者 謝開飛 通 訊 員 吳建新 周良梅)
責任編輯:孫知兵
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